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Fribourg, la capitale de la fondue

Publié le 28 janv. 2020

L'événement associé à la fondue aura lieu tous les deux ans au centre-ville de Fribourg

Faire rayonner la fondue moitié-moité au-delà des frontières cantonales, voilà le but que s'est fixé le comité d'organisation. Afin de promouvoir les mets à base de Gruyère AOP et Vacherin fribourgeois AOP, un événement sera organisé autour du thème de la fondue à la Place Georges Python. On y prévoit un restaurant où les convives pourront déguster le fameux met au fromage ainsi que différents stands sur les différents types de fondues.

Une spécialité régionale mise en avant le temps d'un week-end au mois de novembre prochain ( les dates ne sont pas encore définies).

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