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TASTE MY FRIBOURG

Dans le cadre de la campagne Taste My Swiss Cities de Suisse Tourisme, Fribourg propose également son Food Tour, Taste my Fribourg!
Combinez visite de la ville avec dégustation culinaire ! Une balade gourmande à ne manquer sous aucun prétexte!
Basé sur l’itinéraire principal de découverte de la ville, ce Food Tour vous permettra d'explorer les ruelles de Fribourg, tout en vous
proposant des pauses gustatives dans des lieux incontournables, autant traditionnels que tendances. Le tour débute au centre-ville
et vous emmène dans les quartiers historiques de la Vieille-Ville où vous découvrirez à votre rythme et de manière individuelle
les richesses de Fribourg.

Ce tour vous est proposé par Michel FR, artiste natif de Fribourg. Suivez les conseils d'un indigène et découvrez les bonnes
adresses de la ville où des spécialités culinaires vous sont proposées. Michel a sélectionné pour vous 6 postes afin de vous faire vivre cette aventure hautement fribourgeoise.

Ce tour vous invite non seulement à une belle expérience gastronomique, mais vous donnera également l'occasion de vous retrouver dans
des lieux incontournables de la ville et d'aller à la rencontre de personnes du coin. Saviez-vous qu'à Fribourg on parle le Bolze? Demandez-le
autour de vous dès que vous serez en balade à Fribourg!

                                                                                                                 









 











DESCRIPTIF DU TOUR

Le Départ - Accueil
Le point de départ est l’office du tourisme, situé dans le théâtre Equilibre. A deux pas de la gare, ce premier stop sera
l’occasion pour vous d’obtenir tous les renseignements sur la ville ainsi que la Fribourg City Card pour découvrir Fribourg de
la plus belle des manières ! 
 
Equilibre


Pour bien commencer la visite des documents vous seront remis:
  • un petit sac à dos aux couleurs de la ville
  • du chocolat Villars (dont la fabrication se fait en ville de Fribourg)
  • la Fribourg City Card (incluant les transports publics et l'accès à divers activités à découvrir pendant ou après le Food Tour !)

 
STOP 2:
Le Point Commun
Place Jean Tinguely 1
 
Le Point Commun


Le Point commun est un nouveau bar à cafés à l’ambiance chaleureuse et conviviale, proposant de nombreuses spécialités
et produits régionaux tout en mettant en réseau différents partenaires et en valorisant le contact humain. Sensible à l’aspect
écologique, le café propose aussi des solutions « durables » avec des contenants réutilisables aussi bien pour le café que pour
la petite restauration.  
 
A déguster:
Une mise en bouche de départ: une boisson chaude et une mini cuchaule (pain au safran, spécialité de Fribourg)
 

 
STOP 3:
Les Trentenaires          
Rue de Lausanne 87

« Les trentenaires aiment la bonne bière », tel est le nom branché de ce bar restaurant situé en haut de la rue de Lausanne,
artère touristique et commerçante de la ville. Installé dans une ancienne pharmacie dont on retrouve certains éléments vintages,
ce lieu au décor ultra-stylé propose une multitude de bières artisanales locales et de provenance des quatre coins du monde, des
sirops et autres limonades.

 A déguster:
L'apéro: Une bière artisanale fribourgeoise et un plateau de fromages fribourgeois (Gruyère et Vacherin)
 

 
STOP 4:
Le Café du Belvedère
Grand’Rue 36


Entre le quartier historique du Bourg (Cathédrale) et la Basse-ville médiévale, la terrasse du Belvédère dispose de la plus belle vue
de la ville. Ce café qui a pris vie dans un bâtiment historique est un passage incontournable lorsque l’on visite Fribourg. Doté d’un
intérieur rétro, étudiants et trentenaires y passeraient des heures à bouquiner ou jouer au babyfoot. Le brunch du dimanche est un
incontournable pour les familles, un menu du jour est a déguster au restaurant à l'étage alors que le Mouton Noir situé au sous-sol
accueille de nombreux concerts et soirées. Une enseigne de renom aux multiples facettes!

A déguster:
Une boisson désaltérante: un sirop «fait maison», à choisir parmi la longue liste à choix !
 
 
STOP 5:
Restaurant
Brasserie de l'Epée
Planche-Supérieure 39
Au Sauvage - le plat principal

 
Adresse mythique de la Vieille-Ville de Fribourg, la Brasserie de l’épée est un véritable restaurant bistronomique chaleureux et vivant.
La carte, signée Luc Bacher chef français expérimenté, propose des plats de saison avec des produits frais et de qualité.

A déguster:
Le plat principal: le menu du jour et un verre de vin fribourgeois.
Le dessert : un dessert maison et un café



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INFORMATIONS PRATIQUES:
Prenez part à cette visite originale et surprenez vos papilles par les saveurs culinaires de Fribourg.
Ce tour est au prix de CHF 75.-- par personne comprenant 1 repas et / ou boisson à chaque endroit et une
Fribourg City Card d'une valeur de 20.--

Flyer

Validité:
1 jour
Toute l'année
Tous les jours sauf le mardi et le dimanche de 9h-14h30 (arrivée au restaurant au plus tard à 13h15)


Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

 


Liens externes:
www.myswitzerland.com
www.loisirs.ch

                                                                                            BON TOUR GUSTATIF!